T’agrada el sushi i vols aprendre a fer-lo a casa? En aquest taller pràctic i divertit aprendrem a preparar els makis i uramakis més populars, coneixerem els ingredients bàsics, tècniques de tall, muntatge i presentació.

Al llarg de 4 sessions, sortiràs amb coneixements per sorprendre a família i amics amb les teves pròpies creacions de sushi.

Què farem al taller?
• Coneixement i manipulació del peix i altres ingredients essencials.
• Tècniques per preparar arròs per sushi.
• Elaboració de makis, uramakis i nigiris.
• Trucs de presentació i conservació.
• Tast final dels plats fets.

4 sessions a càrrec de Mercè Jiménez @sushi.gorilla 

NOTES

• El preu inclou tots els ingredients
• Edat mínima per participar, a partir de 12 anys.
• Material que cal portar: Carmanyola per emportar-se el sushi, davantal i un drap de cuina.

Aquesta activitat és dins l'àmbit de Gastronomia