BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
METHOD:PUBLISH
CALSCALE:GREGORIAN
PRODID:-//WordPress - MECv7.14.1//EN
X-ORIGINAL-URL:https://www.torrelasagrera.cat/
X-WR-CALNAME:Torre de la Sagrera
X-WR-CALDESC:
REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H
X-PUBLISHED-TTL:PT1H
X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE
BEGIN:VEVENT
CLASS:PUBLIC
UID:MEC-8dbc80cffd6d3a54b12bf77f7a8357ee@torrelasagrera.cat
DTSTART:20240411T160000Z
DTEND:20240411T183000Z
DTSTAMP:20240304T120400Z
CREATED:20240304
LAST-MODIFIED:20240304
PRIORITY:5
SEQUENCE:32
TRANSP:OPAQUE
SUMMARY:DE L’HORT A LA TAULA. RECEPTES AMB CEBA
DESCRIPTION:Probablement originària d'Àsia central, el cultiu de la ceba és molt antic i ja en tenia molta importància per als Egipcis i Romans. Aquest bulb, com l'all, necessita poca aigua per créixer, cosa que li confereix un gran valor a l'hort i la cuina en context de canvi climàtic i sequera. Té un rol central en plats com a sopes (francesa, hongaresa 'de les bruixes', 'sagrada' del imperi bizantí...). pizzes i coques (pissaladière de Niça), farcides de formatge o carn (Síria,Turquia...) i fins i tot crua o cuita en amanides (Japó i Itàlia).\n Farem com a mínim 2 receptes amb ceba i es farà especial èmfasi en l'aprofitament alimentari i la separació dels residus incl. la fracció orgànica per a compostatge. Dedicarem la part final a fer un tast tots plegats.\nMaterial que cal portar: Carmanyola, drap i davantal.\n1 sessió a càrrec de Delia Laurent. Ingredients inclosos.\nAquesta activitat és dins l'àmbit de Gastronomia ( https://torrelasagrera.cat/tallers/gastronomia/ )\n\nPer poder realitzar la inscripció primer inicieu sessió amb el vostre compte d'usuari:Accedir\n\n\n\n
URL:https://www.torrelasagrera.cat/agenda-activitats-tallers/de-lhort-a-la-taula-receptes-amb-ceba
ORGANIZER;CN=Tallers:MAILTO:
CATEGORIES:Gastronomia,Tallers puntuals
ATTACH;FMTTYPE=image/png:https://www.torrelasagrera.cat/wp-content/uploads/2024/02/RECEPTES-AMB-CEBA.png
END:VEVENT
END:VCALENDAR